这个新开的菜市场,你打卡过了吗?

 吃喝玩乐     |      2019-11-30 10:45

 

  位于迎龙桥的小木桥农贸市场,距今已经有十多年的历史了。足足2160平米的空间,是附近水车湾、五爱家园、西水东小区的生活必需。

  作为梁溪区“菜篮子工程”的重点项目,历经四个月的改造,全新面貌的小木桥农贸市场于11月13日重新开业啦!

  改造后的小木桥菜场,在照明系统、排污系统和消防系统都进行了全面升级。升级后的小木桥菜场到底有哪些不一样呢?

 

  隐在居民楼下面的小木桥菜场,鲜明的蓝色招牌,远远望去一目了然。

  不同于以前菜场的脏乱差,铺上了浅色防滑瓷砖的小木桥菜场,干净又整洁。全方位的照明系统,整个菜场都格外的亮堂。

  每一家商户都有序得分布着。除了熟食区,家禽区和面区也是玻璃房隔间,干净又卫生,而且闻不到什么异味。

  一向是污水重灾区的水产区,因为更新了暗沟排污系统,地上没有一点水渍,老人小孩都不用担心会滑倒啦!

  重换新居的各个商家,也都对新菜场的崭新未来充满了期待。

  菜场入口处鸡蛋摊位的大叔,说到新装修的菜场,满脸是掩饰不住的欣喜。干净整洁,是搬到这以后的第一感觉。新开业的这段时间,客流量也很可观。

  说到阿三百叶,无锡当地应该是无人不知了。在小木桥菜场一隅的阿三百叶,自然也是自带人气。

  来光顾的大多是老主顾,和老板有着特有的默契,不用多问,直接称。

  在采编的间隙,老板一边谈笑风生一边在飞快地挽着百叶结。老板说,现在会挽这个的已经很少了。熟练的手势和乐观的态度,是生活经历的沉淀。

  曾经的老菜场街边,总会有各种各样的裁缝羊绒店。现在的店铺搬进新菜场后,整个店面都显得整洁多了。

  两家都是在老小木桥菜场开了5.6年的老店,来光顾的也大多是老主顾。

  说起这次全新的小木桥农贸市场,智能化的菜场管理系统,绝对是一大亮点。

  进门就能看到一块电子大屏。上面记录着每天的菜价变化、商户信息等各种信息,甚至还有营养菜谱,科技化又不乏人性化。

  手指随便点点就能轻松查询你想要的关于菜场的信息,菜价透明化。

  墙壁上还挂有一块菜场数据大屏,可以直观得展示当天菜场的交易数额、交易人次、畅销物品等,使得菜场管理更加方便。

  每户商家上方,还挂有一块单独的电子屏。上面显示着菜价和商家的营业执照。扫一下左下角的二维码,还可以查看溯源信息。

  符合整个菜场风格的厕所,每天也都会有专人打扫。里面还配置了残疾人专用卫生间,设施超齐全。

  菜场内还有特设的公共休息区,买菜走累了可以休息一下。响应垃圾分类政策而特别建造的垃圾分类投放点,也是非常亮眼。

  菜场内还有专门的复称点,如果对斤数有任何疑惑,都可以到这边来进行复称。很好得保障了顾客的权益。

  每一个菜场,总有着深藏不露的惊喜。五花八门的美食小店,是这个菜场最特别的地方。

  这些藏身菜场的小店或许名气不大,但是却是当地人最爱的地地道道的无锡味道。

    / 汤团店 /  

  这家汤团店,在这一带名气是响当当的。开了好多年的老店,夏天主要做批发冷饮,秋冬做汤团。

  店里只有一张大大的桌子,但是几乎没有空闲过,可以看出生意是多么的火爆。

  汤团都是现做的。1.8一个,5种馅料的汤团,可以满足大家咸甜不一的口味。

  门口的锅里漂浮着熟透的汤团,想吃几个老板就给你捞几个。

  鲜肉汤圆是店里的招牌。微带甜味的肉馅,鲜浓可口,汁水非常浓郁,吃的时候一定要当心烫口四溅的汁水。

  芝麻馅的馅料饱满,稍一咬破就有大股的馅流出来。

  喜欢尝鲜的一定不要错过无锡本地特色,菜猪油馅的汤团。绝对打开你新世界的大门~

    / 李记千层饼 /  

  面朝马路的一家饼店,经常会有上下班路过的人停下来买饼,小摊位门口的人是络绎不绝。

  许多买饼的都是老顾客,只需要一句和昨天的一样,老板就能心领神会。

  新鲜出炉的各种饼在秋日的傍晚升腾着热气,不管是早饭还是下班后的垫饥,都是很满足的。

  他们家的韭菜饼有两种。一种是圆饼状的,一种是酱香饼一样的。外皮烤的酥脆,切成一块块后可以看到里面满满的韭菜。

  味道咸香鲜嫩,韭菜的味道非常浓郁,一大块非常抵饿。

    / 夫妻肺片 /  

  这家熟食店,只卖夫妻肺片。店如其名,这家店真的就是一对老夫妻开的!

  橱窗口摆着一排卤好的熟食,你可以挑选自己想要的菜。靠里的桌子放着造型可爱的小瓷盆,盛放着拌夫妻肺片的调料。

  生活最好的样子莫过于一起慢慢变老,可爱的爷爷奶奶脸上最淳朴的笑容,总是比手下拌着的夫妻肺片,还要迷人。

  3点多的小木桥,鲜有几个客人。空荡的过道,在整洁的环境衬托下,总是少了一点独属于菜场的烟火气。

  而傍晚4.5点的菜场,是最热闹的。下了班的家长,放了学的小朋友,菜场里到处充斥着喧闹的声音。

  走进菜场,先给小朋友来一碗门口热乎乎的汤团,家长进去买菜,可能也是小木桥菜场一道独特的风景线。

  菜场不仅仅仅有花红叶绿,还有每个人最真实纯粹的一面,也是生活最本质的样子。

  但是小木桥菜场面朝马路,周围又都是居民区和小街巷,所以这里的停车问题还需进一步考虑。

  这个坐落在小巷民居旁的新菜场,你来过了吗?